Ontdek › Plan

Verse Spirulina productie in het centrum van Rotterdam

Subsidie toegekend € 88.640,00

Aangemaakt: 02 februari 2016

Rotterdam economisch vooruit

Het produceren van verse Spirulina in zelf ontworpen, hoog efficiënte, fotobioreactoren in het oude Tropicana zwembad

Onze reactoren bieden ons de mogelijkheid om verse Spirulina, een zeer geconcentreerde bron van eiwitten, vitaminen onverzadigde vetzuren en mineralen te produceren. Spirulina is een eencellig organisme dat (wanneer vers) smaakneutraal is en zeer snel groeit. Tijdens productie worden tevens grote hoeveelheden CO2 in zuurstof omgezet.
Omdat Spirulina zo'n geconcentreerde voedingsbron is, is de consumptie van 5 tot 10 gram per dag al voldoende om het immuunsysteem te versterken en het voedingspatroon van de consument aan te vullen. Om deze reden is Spirulina in het verleden ook ingezet door NASA en wordt het door de World Health Organisation aanbevolen. Wij willen met de productie starten in de kelder van het oude Tropicana zwembad (Bluecity010). Omdat wij tijdens onze productie grote hoeveelheiden CO2 zullen omzetten in zuurstof, kunnen wij deze CO2 bij andere ondernemers binnen Bluecity (Rotterzwam/brouwerij) afnemen.

Waarom goed voor Rotterdam?

Spirulina productie met behulp van geavanceerde fotobioreactoren is nog niet eerder in Nederland gedaan. Rotterdam heeft hiermee daarom de primeur in handen. Omdat grote hoeveelheden koolstofdioxide wordt omgezet in zuurstof wordt de leefbaarheid van het stadsdeel bevorderd. Diverse restaurants en sportscholen in Rotterdam hebben interesse getoond in ons product. Wij zullen lokale mensen in dienst nemen om onze reactoren draaiende te houden. (Technici, verkopers, verpakkers, schoonmakers, etc).

Waarom vernieuwend?

Wij kunnen honderden tot duizenden malen meer proteïne produceren per vierkante meter dan met traditionele landbouw mogelijk is en hierbij gebruiken wij slechts een fractie van de hoeveelheid water. Bovendien zetten wij tijdens het cultivatieproces grote hoeveelheden CO2 om in zuurstof.
Ons verse Spirulina is extreem voedzaam en bovendien smaakneutraal. Hierdoor kan je je dagelijkse portie gemakkelijk in bestaande voeding verwerken en hoef je iedere dag maar een kleine hoeveelheid te eten.

De gemeente Rotterdam is niet verantwoordelijk voor de inhoud van het plan.

Spireaux header7 01

Doe mee

Organisatie: Spireaux

Contactpersoon: Tim van Koolwijk

E-mail: info@spireaux.com

Telefoon: 0610123377

Adres: Maasboulevard 100, 3063NS Rotterdam

Wij zoeken

Momenteel zijn wij voorzien van alle noodzakelijke connecties/partners om ons idee tot uitvoering te brengen. Wel missen wij hiervoor de financiele middelen.

Gerelateerde Plannen

Logo metromining

Van biomassa naar bioplastic

MetroMining gaat voedselresten van Rotterdamse bedrijven converteren naarenergie en in een volgende fase naarbioplastics.

Bekijk dit plan
24 6 2017

Meal under water

Het is een origineel idee van een restaurant wat mensen zal aantrekken omdat het heel anders is dan normaal. Het restaurant bevat glazen bollen die in een meer bewegen.

Bekijk dit plan
Schermafbeelding 2017 04 06 om 14.21.27

Rotterdam Deelstad

‘Rotterdam Deelstad’ verzamelt alle Rotterdamse deelinitiatieven op een online platform. Zodat met deze kennis delen voor alle Rotterdammers makkelijker wordt en zij hun leven zo duurzamer en socialer maken, en geld besparen.

Bekijk dit plan
Letters yj

WYJzer 7mijlslaarzen plan

Ondernemers beter, slimmer, creatiever en rendabeler laten werken, zodat grote stappen mogelijk zijn met hun prachtige idee of dienst. Door opheffen van blokkades, omdenken van de problemen op het diverse gebieden.

Bekijk dit plan
Wetlab

Gegroeid in Rotterdam

Het wetlab van BlueCity, een circulaire hub gevestigd in voormalig Tropicana, wordt zo ontwikkeld dat het mogelijk is om drie soorten onderzoek te doen in BlueCity Lab: bacterieel onderzoek, schimmels, en gisten.

Bekijk dit plan
T shirt avocado 02

TOMATEN T-SHIRT Rotterdams textiel van reststromen

Kunnen we van plantaardige reststromen uit de regio textiel maken?

Bekijk dit plan
L45 finaldesign

Line 45

Een zipline in hartje Rotterdam

Bekijk dit plan

Rotterdam Connected

Door heel Rotterdam gefaseerd high speed internet aanleggen. Bij elke herinrichting van straten meteen een (loze) leiding opnemen waar glasvezel ingeblazen kan worden.

Bekijk dit plan
Meer plannen