Food Union Rotterdam. Professionele keuken voor alle Rotterdammers
Food Union Rotterdam wordt de culinaire broedplaats. In het Keilepand in M4H, een opkomende buurt, pal naast de Voedseltuin. Een professionele keuken waar Rotterdammers met allerlei achtergronden maar zonder veel financiële middelen hun culinaire ambities waar kunnen maken.
Daarom goed en vernieuwend voor Rotterdam.
De combinatie van de Voedseltuin en de kookstudio maakt het voor kansarme groepen Rotterdammers mogelijk om mee te doen aan de samenleving. Door tuinieren, koken of door sociale activiteiten in de kookstudio.
Doordat de aankomende ondernemers niet zelf hoeven te investeren, is het ideaal voor Rotterdammers die voor zichzelf willen beginnen, bijvoorbeeld uit een uitkeringspositie of faillissement / ontslag wegens Covid19.
De toevoeging van de Food Union aan de Keilestraat zorgt voor een verdere ontwikkeling en veiligheid van de M4H, waar mensen met plezier kunnen wonen en werken.