De Volharders. Werkfit worden voor een duurzame baan in de horeca
Startbudget toegekend € 49883,-
De Lunch Bunch BV wil als sociale onderneming, jonge Rotterdammers (17-35jr) en jonge statushouders met een afstand tot de arbeidsmarkt graag betaald werk aanbieden in het bedrijf. 100 banen voor Horeca tijgers van de toekomst, binnen vijf jaar tijd, is de ambitie. LunchBunch wil jongeren graag echte betaalde banen bieden, maar merkt dat jongeren die als kandidaat aangemeld worden via jongerenloket of werkgever service punt, relatief vaak een zo grote last meedragen van andere privé aangelegenheden, of een leefstijl hebben, die het meedraaien in een bedrijf bemoeilijkt. Soms is de afstand nog te groot om volwaardig mee te kunnen draaien in het team, ook al wordt er door LunchBunch een intensieve job-coaching en begeleiding aangeboden. Het is op zich logisch dat de gemeente Rotterdam, proeftrajecten met behoud van uitkering mogelijk maakt voor werkgevers, maar voor veel jongeren lopen deze proefplaatsingen toch te vaak uit op teleurstellingen. Daarom starten LunchBunch en Loes op Zuid met de Volharders Academy! In het eerste 12 weken gaan jongeren in een heuse quest aan de slag met zichzelf. Hun persoonlijke ontwikkeling komt in een stroomversnelling. In de werkfit Quest gaan deelnemers veel ontdekken over zichzelf en hun eigen motivatie. Ze volgen een bewezen persoonlijk ontwikkelingsprogramma, dat bij verschillende stichtingen is ingezet en al honderden jongeren persoonlijk vooruit heeft gebracht. In dit voortraject gaat het de hele tijd nog vooral om henzelf: hun gewoonten, hun gezondheid en hun motivatie en doelen. Daarmee zijn zij klaar voor de volgende stap! Namelijk de Horeca vaardigheden training, voor succes in de horeca. Deze acht weken in de Volharders Academy zijn best pittig. Het is keihard werken en elke week nieuwe ervaringen opdoen. Maar ieder heeft zijn/haar plek verdiend en nu is alles dat deelnemers leren is er op gericht op met plezier en met succes aan het werk komen en blijven in de Horeca. In twee maanden tijd leren deelnemers van alles om met succes de horeca in te komen en in de horeca te blijven werken! Het werken onder druk, klanten helpen, bier tappen, mooie cappuccino’s maken, hygiënisch werken en efficiënt werken in de productiekeuken, vegan maaltijden bereiden, ecologische producten inkopen bij de Rotterdamse Herenboeren, tafels indekken in Villa Vogelvrij in Charlois, de lunch bereiden in de Lunch Bunch Kantine in de Van Nelle Fabriek, een team werkstudenten aansturen op een festival, etc. Alles om te ontdekken wat hen ligt, waar zij talent voor hebben en wat zij aan kunnen. Volharders Academy Certificaat (EVC) Met het certificaat aan het einde van die twee maanden, kunnen zij direct solliciteren voor betaald werk bij Lunchbunch of een van de verschillende horeca partners. Alle partners hebben in principe een baan voor een van de deelnemers. Het gaat alleen nog om een klik met Lunchbunch of een van de deelnemende werkgevers. Voor wie in de Volharders Academy laat zien dat zij gemotiveerd zijn en goed mee te doen in training, doen het team er alles aan om hen te helpen om hun eerste horeca baan te landen.